Cervecería Little Island en Singapur
Little Island Brewery en Singapur, Asia
Nuestro primer proyecto de cervecería se instala en Singapur.
Nuestro primer proyecto de cervecería con boca de acceso plana superior.
Little Island Brewery abre en 2014, en Singapur. Singapur es una isla muy hermosa y floreciente. Reúne gente y culturas de todo el mundo. Y también es un buen lugar para disfrutar de la cerveza ya que no hay invierno.
Little Island Brewery elabora principalmente cervezas de estilo británico. Su maestro cervecero Steve es del Reino Unido, tiene mucha experiencia en la elaboración de cerveza y también es un bailarín muy agradable: camina con pasos de baile felices y lleva su felicidad a la cerveza.
Steve hierve con mucho lúpulo, por lo que el hervidor también tiene una placa de filtro en el interior. Se salta el paso del remolino. Fermentan con levadura de fermentación superior, por lo que todos los fermentadores tienen una parte superior plana que no puede soportar la presión. La cerveza se transfiere de los fermentadores superiores a los tanques Brite para su maduración a través de una bomba.
Unidad de molienda de granos 1 unidad
Unidad de sala de cocción
[1000L KWT+1500L HLT] 1 unidad
Tanques de fermentación 4x1000L con parte superior plana
Unidad de tanque brillante 5x1000L
Unidad de enfriamiento de glicol
Unidad de control
Unidad CIP portátil
Fermentador de tapa plana
sala de almacenamiento de granos
Little Island Brewery hierve con mucho lúpulo
Adición de levadura desde la parte superior del fermentador
Como esta foto
¡Salud juntos!
Bienvenido a degustar cerveza en Little Island Brewery. Él está en Singapur.
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