Equipo de microcervecería 200L
Descripción
200L Mash Tun es un recipiente que se utiliza en el proceso de maceración para convertir los almidones de los granos triturados en azúcares para la fermentación. Los TBE Mash Tuns están aislados para mantener una temperatura constante. El Mash Tun puede ser de una sola función o también puede tener un fondo falso y un grifo para que el proceso de rociado se pueda realizar en el mismo recipiente. El diseño de la camisa de vapor permitirá que los sistemas TBE estén diseñados para realizar maceraciones por decocción y por infusión. La cuba/hervidor de maceración está fabricado de acero inoxidable o cobre.
Configuración estándar
Función: Trituración de granos
Capacidad del tanque: 200L (+25% de espacio libre mínimo)
Dimensión: Φ860mmx2100mm
Carcasa interior: SUS304 completamente soldada; Espesor = 3 mm
Carcasa exterior: SUS304 completamente soldada; Espesor = 2 mm
Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro
Acabado interior: Pulido general a 0,4~0,6 μm sin rincones muertos
Aislamiento: Lana de roca; Espesor = 80 mm
Calefacción: No a menos que se solicite especialmente
Chaqueta de vapor: No
Parte superior abombada y fondo inclinado
Entrada de acero inoxidable montada en la parte superior
Bola de pulverización CIP con cobertura 360
3 patas completamente SUS304 de alta resistencia con almohadilla niveladora.
Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión
Obtener Precio