Aplicación de enfriador de glicol en cervecería
El control de la temperatura es muy importante en el proceso de elaboración de la cerveza. La temperatura ideal dentro del equipo de elaboración debe mantenerse durante el proceso de elaboración, y la consistencia de la temperatura significa la consistencia del sabor de la cerveza. La forma más efectiva de mantener una temperatura de proceso estable es usar un enfriador de cerveza, generalmente un enfriador de glicol. Es una parte indispensable del equipo de elaboración de cerveza. Los enólogos de Tiantai compartirán con usted el papel del enfriador de glicol en el equipo de elaboración de cerveza.
Un enfriador de glicol en una cervecería proporciona el estricto control de temperatura necesario para el proceso de elaboración de la cerveza. Es un sistema de refrigeración especial utilizado para enfriar una variedad de líquidos. Extrae el proceso de elaboración de la cerveza utilizando propilenglicol o una mezcla de propilenglicol y agua. eliminar el exceso de calor y disiparlo en un intercambiador de calor o sistema de refrigeración.
Los enfriadores de glicol son adecuados para aplicaciones de enfriamiento específicas en la industria cervecera. Esto incluye principalmente el enfriamiento del mosto. Las cervecerías y la industria cervecera exigen mucho de los enfriadores porque necesitan reducir el mosto hirviendo a una temperatura en la que el proceso de fermentación pueda tener lugar en un corto período de tiempo.
Los requisitos de enfriamiento del mosto varían ampliamente según el tamaño del sistema de elaboración, el tiempo de enfriamiento (minutos) y la temperatura objetivo del mosto. En muchos casos, la elección del enfriador depende del tipo de cerveza que se elabore, así que elija el enfriador de mosto adecuado.
Obtener Precio