¿Cómo abro una fábrica de cerveza?
Los siguientes son los 7 segmentos para iniciar una cervecería artesanal:
1. Concepto
En una cervecería artesanal, debe haber buenas habilidades de elaboración de cerveza e ideas únicas de concepto para iniciar una cervecería artesanal. Piense con cuidado y decida cómo hacerlo para diferenciarse de otras cervecerías en su área.
2. Aprende a preparar cerveza
Aprenda a elaborar cerveza, obtenga una capacitación intensiva en el negocio de la cervecería artesanal, debe conocer el arte de la elaboración de cerveza al hacerlo. Por ejemplo, manejo de granos, maceración, ebullición, mezcla, etc.
3. Plan de Negocios
Debe haber un plan de negocios adecuado para las cervecerías artesanales, cómo comenzar, cuándo comenzar, qué tan productiva será la cervecería y con ideas únicas. Si hay un plan adecuado, entonces no habrá problemas para nuestro éxito.
4. Ubicación
Es el momento de elegir esa ubicación especial para su sala de cocción con la combinación correcta de espacio útil, alquiler asequible y el importante acceso público fácil para garantizar una gran cantidad de tráfico de los amantes de la cerveza artesanal sedientos. El tamaño del campo y el equipo deben considerarse como un todo.
5. Financiero
Cada negocio necesita financiación inicial para comenzar. Asegúrese de sus requisitos financieros y organice una financiación realista para su equipo de elaboración de cerveza.
6. Diseño y construcción
Después de fijar la ubicación, el diseño del equipo de la cervecería debe ser eficiente y su configuración adecuada. Es hora de seleccionar un constructor para construir y renovar el edificio seleccionado según las especificaciones de su diseño. Al final del proceso, tendrá un sitio para prepararse para recibir su nuevo equipo y prepararse para preparar cerveza.
7. Instalación
Debe contar con técnicos expertos que lo ayuden a instalar y configurar su equipo. Instale las mesas y las sillas que se encuentran en la barra, revise su nuevo equipo de elaboración de cerveza para asegurarse de que funcione correctamente y comience a elaborar sus cervezas artesanales únicas.
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