Configuración adicional opcional del equipo de elaboración de cerveza
1. Configuración adicional opcional del equipo de elaboración de cerveza: dispositivo de escape interior
El vapor secundario en el proceso de sacarificación y ebullición se puede descargar en el interior para reducir la contaminación ambiental causada por el vaciado directo del vapor secundario y purificar el aire interior. El calor residual del vapor secundario descargado en el interior también se puede recuperar y convertir en agua caliente para su uso. El agua caliente se puede poner en el tanque de agua caliente para la próxima sacarificación y lavado de granos de trigo, para lograr el propósito de ahorrar energía. El dispositivo de escape interior también puede hacer que el espacio de sacarificación esté libre de vapor y goteo de agua, para optimizar el entorno de trabajo. Reduzca el costo de la tubería de descarga y ahorre costos.
El dispositivo de escape interior del sistema de sacarificación es adecuado para restaurantes, bares y otros lugares donde el espacio relativo está relativamente sellado y el vapor no es fácil de descargar.
2. Configuración adicional opcional del equipo de elaboración de cerveza: mezclador de agua de alimentación
Cuando el polvo de malta triturado cae en la olla de sacarificación, el agua de mezcla de suspensión con ajuste automático de temperatura se agrega a la cámara de mezcla de acuerdo con una cierta proporción. A través de la distribución de agua del material de la estructura del paraguas, el polvo de malta y el agua de mezcla en suspensión se mezclan uniformemente y luego se envían directamente a la olla de sacarificación. La proporción de mezcla de líquido del material y la temperatura de la suspensión cumplen con los requisitos del proceso al mismo tiempo. Puede reducir por completo la fácil aglomeración del polvo de malta durante la alimentación, reducir la pérdida de material en el proceso de producción y mejorar la uniformidad y estabilidad de la operación de sacarificación.
3. Configuración adicional opcional del equipo de elaboración de cerveza: tubería de lavado en forma de anillo del tanque del filtro
Cuando se lavan granos en tanques de filtración pequeños, generalmente se usan bolas de limpieza o placas de flujo de paraguas dobles para lavar los granos. Dado que las bolas de limpieza o las placas de flujo de doble paraguas están dispuestas de manera excéntrica en el tanque del filtro, el proceso de lavado de los granos tendrá un cierto impacto en los granos. La velocidad de filtrado y la calidad del filtrado se ven afectadas. Después de cambiar a un tubo de lavado en forma de anillo, los granos gastados se pueden lavar de manera uniforme y se puede mejorar la velocidad de filtrado y la calidad del mosto filtrado.
4. Configuración adicional opcional del equipo de elaboración de cerveza: tubería de recolección de mosto a través del filtro y tubería de retrolavado de placa de tamiz
El puerto de recolección de mosto distribuido uniformemente y el tubo de recolección en la parte inferior del tanque del filtro pueden hacer que el mosto se filtre de manera uniforme, reducir el fenómeno de cortocircuito del mosto causado por la irregularidad de cada parte del filtro de mosto y mejorar el efecto de filtrado. La placa de tamiz distribuida uniformemente en la parte inferior del tanque del filtro La tubería de lavado puede enjuagar la pantalla del filtro de manera uniforme, reducir la contaminación causada por el enjuague inadecuado de la pantalla, mejorar el efecto de uso del tanque del filtro y garantizar la calidad del mosto filtrado.
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