¿Cuánto cuesta el equipo de cervecería?
Las cervecerías pueden diferir enormemente en tamaño, desde la microcervecería más pequeña hasta la corporación de desarrollo internacional más grande. La variedad de procesos es igualmente diversa, dependiendo en gran medida del tipo de cerveza creada y también del grado de automatización preferido.
Por ejemplo, es más probable que una cervecería más grande se componga de áreas distintivas, de modo que cada una esté dedicada a una etapa particular del procedimiento de elaboración de la cerveza.
En el otro extremo, es más probable que una microcervecería consista en una sola área, donde se realiza todo el procedimiento de elaboración de la cerveza.
Sin embargo, a pesar de la excelente diferencia de tamaño, gran parte del proceso de desarrollo se ha mantenido básicamente sin cambios, ya que está determinado por procedimientos bioquímicos relativamente simples.
Una microcervecería, o cervecería artesanal, normalmente se tiene individualmente y es mucho más pequeña que las cervecerías corporativas que producen gran parte de la cerveza que aparece en los bares y en los estantes minoristas.
Sin embargo, esta diferencia se ha vuelto borrosa en los últimos tiempos, ya que cerveceros importantes han desarrollado algunas "cervecerías artesanales" muy grandes.
Si está planeando abrir una cervecería. TIANTAI BrewTech podría ayudarlo a responder sus preguntas y suministrar el sistema de equipos de la cervecería. Suministramos un sistema completo de equipos de elaboración de cerveza de 2 a 150 bbl, que incluye equipos de molienda de malta, equipos de cervecería, fermentadores, tanques de cerveza Brite, máquinas embotelladoras de cerveza, máquinas de enlatado de cerveza, máquinas de barriles de cerveza, máquinas de lupulado, equipos de propagación de levadura. También suministramos todos los sistemas auxiliares de cervecería, como tuberías y válvulas de calentamiento de vapor, tratamiento de agua, filtro, compresor de aire, etc. Todo lo relacionado con la cervecería está en nuestra lista.
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